Пресс «Император». Принципиально новый метод перемешивания вместе с автоматическими дозаторами муки и воды позволяет получить тесто консистенции «крупки» и исключает перетирание муки в шнековой камере
В комплект поставки входит:
пресс макаронный автомат с системами контроля технологического процесса;
матрицы – 5 шт ( виды по согласованию с Заказчиком);
устройство для производства изделия «перо»;
вакуумная установка;
два шкафа управления;
система охлаждения шнекового узла;
система климат-контроля головки прессующей;
индикация давления в шнековой камере;
дозировка подачи муки и воды в автоматическом режиме;
тех. процесс подготовки тестовой массы в условиях разряжённой среды (миксер).
|
Технические характеристики: |
|
|
Производительность по сырому продукту |
400 кг/ч |
|
Диаметр матрицы |
350 мм |
|
Потребляемая мощность |
14 кВт |
|
Параметры сети |
3х380 В, 50 Гц |
|
Масса пресса |
1700 кг |
|
Габаритные размеры: |
|
|
длина |
2 800 мм |
|
ширина |
4 000 мм |
|
высота |
4 000 мм |
|
Необходимая площадь для монтажа |
12-15 м2 |