Машина тестомесильная ТММ-1М предназначена для замеса различных сортов теста в подкатных дежах. Состоит из ограждения, месильного рычага, кривошипа, корпуса, редуктора, привода дежи и фундомент. дежи.
|
Технические характеристики: |
ТММ-1М |
|
Производительность (по дрожжевому тесту), кг/ч |
440 |
|
Время замеса порции теста, мин |
7-20 |
|
Емкость дежи, л |
140 |
|
Установленная мощность, кВт |
2,2 |
|
Габаритные размеры, мм |
1220х840х1000 |
|
Масса (с дежей), кг |
350 |