Деловая сеть Белгород
Компании:3 294
Товары и услуги:5 880 (+1)
Статьи и публикации:526
Тендеры и вакансии:106

«Униконс-Дельта» уберет растворенный кислород из пива

«Униконс-Дельта» уберет растворенный кислород из пива
09.12.2019
Применение «Униконс Дельта» гарантирует высокую степень защиты от микробной порчи, защищает от преждевременного старения пива, продлевает срок годности пива и пивных напитков.

«Униконс-Дельта» уберет растворенный кислород из пива
Препарат предотвратит старение пива
При производстве пива необходимо учитывать много нюансов. Опасности могут возникнуть на любом технологическом этапе: дефекты вкуса возникают из-за некачественного покрытия бродильных чанов, оборудования, некачественной промывки того же оборудования.
Или взять дрожжи. Казалось бы - нет дрожжей, нет и пива. Но при инфицировании пива дикими дрожжами у напитка появляется неприятный горький вкус.
Распространение молочнокислых бактерий также приводит пиво в негодность, меняя его органолептические показатели.
А еще есть такой неприятный процесс как преждевременное старение пива!
К счастью, научно-производственное объединение «Альтернатива» помогает пивоварам решить все эти проблемы с помощью консерванта «Униконс Дельта».
Итак, что же может препарат, специально разработанный для производства пива и пивных напитков?
«Униконс Дельта»:
- подавляет дикие дрожжи и угнетает молочнокислые бактерии, вследствие чего увеличивает срок хранения продукта,
- убирает растворенный кислород из пива, что предотвращает преждевременное окисление (старение) напитка.
Таким образом, применение «Униконс Дельта» гарантирует высокую степень защиты от микробной порчи, защищает от преждевременного старения пива, продлевает срок годности пива и пивных напитков.

посмотреть все (4)

Другие статьи и публикации компании:

Для эффективного уничтожения вредной микрофлоры используются различные добавки и консерванты. Так, для борьбы с молочнокислыми бактериями отлично подойдет «Униконс Лакто-3».
09.12.2019
Пищевые добавки, направленные на сохранение качества продукта при увеличении срока хранения
09.12.2019
В линейке экспресс-тестов «Петритест» таких тестов несколько видов. В частности, с помощью «Петритест» (индикатор) можно проверить остатки щелочных и кислотных моющих средств.
09.12.2019
Информация о продавце
Пищевые добавки российского производства, антисептики, технологические вспомогательные средства для пищевого производства.
×